TILA: Kylläinen ja väsynyt
----------------------------------------
Keittiöstä terve!
Harvemmin tykkään jakaa mitään reseptejä tai muita, sillä niitähän on internet täynnä. Mutta tänään keittiössä kokeiltiin jotain uutta, jolle ei ole edes nimeä, mutta kaiketi pestobroiler-vuokaa. Sopivasti proteiinia ja sopivasti hiilareita, erittäin maukasta! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan, vaikka söisit miten sattuu ja mitä sattuu sekä mitä haluat! Ohje löytyy muun välihömpän alta.
Viikko numero yksi takana eturepun hävitystä. Kiitettävästi on lähtenyt liikkeelle, ja puntari näyttikin aamulla 100,1 kilogrammaa, joka tarkoittaa siis lähestulkoon neljää pudotettua painokiloa. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen, koska uskon että tahti hidastuu noin 1-2 kilon välille per viikko jatkossa. Yksi syy laihtumiseen on todennäköisesti lisääntynyt liikunta, jota tulee hyötymuodossa riittämiin.
Lompakossakin homma tuntuu, kotimaiset kasvikset ja vihannekset ovat talvesta johtuen hieman kalliimpia kuin kesällä, mutta toisaalta, rahaa ei kulu herkkuihin - alkoholista ja tupakasta puhumattakaan. Olen ottanut, aiemmasta poiketen, ruokavalikoimaan rahkan, jonka syömistä en ole aina ymmärtänyt. Pakko myöntää, että toimii aamu- ja iltapalalla!
Päiväkirjani, tästä minun on hyvä jatkaa!
-Henkka
Resepti:
- 3 pientä paprikaa
- 2 pientä kesäkurpitsaa
- 1,5 rasiaa kirsikkatomaattia
- Pesto Rossoa purkillinen
- 700g broilersuikaleita
- Fetajuustoa rasiallinen
- 200g Emmental -raastetta
- oliiviöljy
- mausteita: mustapippuri, suola, basilika ja chilijauhe
Tee näin: pilko vihannekset ja heitä (isoon) vuokaan, ruskista broilerit ja jätä hautumaan, laita fetajuustot vuokaan, kaada sekaan oliiviöljyä sekä mausta mielesi mukaan. Laita kypsät broilerit sekaan ja sekoita hyvin, päälle vielä Emmental-raastetta ja laita uuniin. Anna olla niin kauan (n. 200 asteisessa) uunissa kunnes juusto on vaihtamnut mukavasti väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti